柴火大院各款大米的参考说明

26次浏览 大米

一、柴火大院大米系列及核心信息

1. 五常大米(稻花香2号)

  • 区别: 产自五常核心产区,采用稻花香2号品种,米粒细长晶莹,香气浓郁,口感软糯弹牙,回甘明显,是五常大米的代表品种。
  • 产地:黑龙江五常市。
  • 价格
    • 常规款:约 79元/10kg(5kg×2袋);
    • 有机款:约 158-175元/5kg(有机认证,无农药残留)。
  • 适用主食
    • 日常米饭、炒饭(突出香气);
    • 寿司、焗饭(米粒软糯不散);
    • 粥品(回甘明显,米香浓郁)。

2. 长粒香大米

  • 区别: 米粒修长,口感干爽弹牙,带有天然谷物香,适合喜欢筋道口感的消费者。
  • 产地:东北地区(如黑龙江)。
  • 价格:约 24-39.9元/5kg(促销价)。
  • 适用主食
    • 煲仔饭(粒粒分明);
    • 炒饭、捞宽面(口感筋道);
    • 年货礼品(性价比高)。

3. 有机五常大米(稻花香2号)

  • 区别: 通过有机认证,种植过程中无化学农药和化肥,米粒饱满,香气更纯净,健康安全。
  • 产地:黑龙江五常市有机种植区。
  • 价格:约 158-175元/5kg(高端品质)。
  • 适用主食
    • 健康养生人群的日常米饭;
    • 焗饭、高级寿司(米质更优);
    • 礼品赠送(品质保障)。

4. 生态胚芽米

  • 区别: 含胚芽部分,保留更多营养(如维生素B、膳食纤维),口感软糯略带嚼劲,适合追求营养的消费者。
  • 产地:东北生态种植区。
  • 价格:约 19.9元/2.5kg(小规格,性价比高)。
  • 适用主食
    • 早餐粥(营养丰富);
    • 焖饭(口感自然香甜);
    • 杂粮搭配(如与糙米混合)。

5. 五常糯米(江米/黏米)

  • 区别: 黏性极强,米粒圆润,煮后软糯香甜,适合制作传统黏性主食。
  • 产地:黑龙江五常市。
  • 价格:约 29.9元/2kg(小包装)。
  • 适用主食
    • 粽子、八宝粥(黏性适中);
    • 甜品(如酒酿圆子、桂花糯米藕);
    • 米糕、汤圆(传统点心)。

6. 香稻贡米

  • 区别: 米粒均匀,香气自然,口感绵软略甜,适合家庭日常使用,性价比高。
  • 产地:东北优质产区。
  • 价格:约 28-56元/5kg(促销价)。
  • 适用主食
    • 家常米饭、焖饭;
    • 焖鸡饭、腊味饭(香气提升菜品风味)。

二、其他补充产品

  • 五常生态香米
    • 特点:生态种植,米香自然,口感软糯,价格亲民。
    • 适用:日常米饭、煲汤(如排骨粥)。
  • 当季新米
    • 特点:当年新收割,米粒新鲜,口感更佳,促销价较低。
    • 适用:追求新鲜度的主食(如新米蒸饭更香)。

三、价格说明

  • 促销活动
    • 京东/天猫常有 “2件5折”“满减” 活动(如长粒香米、香稻贡米)。
    • 有机大米因认证成本高,价格较高但品质稳定。
  • 参考价格区间
    • 经济款:20-30元/5kg(长粒香、香稻贡米);
    • 中高端款:70-180元/5kg(五常稻花香、有机大米);
    • 小规格/试吃款:10-20元/2.5kg(胚芽米、糯米)。

四、选购建议

需求 推荐大米 理由
追求香气与口感 五常稻花香2号 稻香浓郁,米粒软糯弹牙,正宗五常核心产区。
健康有机饮食 有机五常大米 无农药残留,营养更安全,适合家庭日常。
性价比之选 长粒香大米/香稻贡米 口感均衡,价格亲民,适合日常囤货。
营养需求 生态胚芽米 保留胚芽营养,适合养生人群。
黏性主食 五常糯米 黏性极佳,传统甜品必备。

五、柴火大院大米特色

  • 产地优势:核心产品均产自 黑龙江五常,依托黑土地和冷凉气候,米质优于普通产区。
  • 品牌保障:通过 CCTV中国品牌认证,严控种植、加工环节,确保品质稳定。
  • 包装技术:部分产品采用 真空锁鲜小规格包装,延长新鲜度,减少浪费。