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乔府大院各款大米的参考说明
一、乔府大院大米系列及核心信息
1. 稻花香2号系列
- 细分产品:
- 龙凤山核心产区稻花香2号:产自五常市龙凤山核心产区,执行 GB/T 19266 标准,正宗稻花香2号品种。
- 红金系列(原香):真空包装,保留米粒原香,口感软糯弹牙。
- 绿色食品系列:通过绿色食品认证,种植过程更环保,无化学残留。
- 区别:
- 核心产区:龙凤山系列米粒细长有腹白,香气浓郁,冷饭不回生,是正宗五常风味的代表。
- 包装技术:红金系列采用真空充氮技术,锁鲜更久;绿色食品系列注重环保与安全。
- 产地:黑龙江五常市(核心产区及常规优质区)。
- 适用主食:
- 日常米饭、寿司、手卷饭(香气突出,黏性适中);
- 粥品、甜品(回甘明显,米香浓郁)。
2. 长香王系列
- 区别:
- 品种差异:非稻花香2号,但精选五常优质长粒粳米品种,口感干爽弹牙,香气自然,性价比高。
- 定位:面向预算有限但追求东北大米口感的消费者。
- 产地:黑龙江五常市常规产区。
- 适用主食:
- 炒饭、拌饭(粒粒分明);
- 煲仔饭、焖鸡饭(香气适中)。
3. 稻鸭米系列
- 区别:
- 生态种植:稻田养鸭,减少农药使用,米粒晶莹饱满,口感更清甜,带有自然鸭香。
- 健康属性:有机种植,适合追求天然食材的消费者。
- 产地:黑龙江五常市生态稻鸭共作基地。
- 适用主食:
- 家常米饭、轻食沙拉(营养健康);
- 焖鸡饭、腊味饭(米香提升风味)。
4. 鲜芽米系列
- 区别:
- 加工工艺:将糙米发芽后精制,保留更多营养(如γ-氨基丁酸、膳食纤维),口感软糯略带嚼劲。
- 健康优势:适合注重营养与养生人群。
- 产地:五常市现代化加工基地。
- 适用主食:
- 早餐粥、杂粮粥(营养丰富);
- 焖饭、轻食沙拉(口感自然香甜)。
5. 五优香米系列
- 区别:
- 品质标准:五常优质一等米,采用物理除虫和人工除草,恒温无菌加工,香气浓郁,口感软糯微甜。
- 性价比:相比核心产区产品价格稍低,但品质稳定。
- 产地:黑龙江五常市优质产区。
- 适用主食:
6. 糯米系列
- 区别:
- 高黏性:米粒圆润,煮后黏性极强,香甜软糯,适合传统黏性主食。
- 合作品牌:与五芳斋等合作,用于粽子、年糕等产品。
- 产地:黑龙江五常市核心产区(如创业农场)。
- 适用主食:
- 粽子、八宝粥(黏性适中);
- 米糕、汤圆(传统点心)。
二、选购关键点
1. 如何区分乔府大院大米的品质?
- 核心产区稻花香2号:标注“龙凤山”或“GB/T 19266”,价格较高,口感最佳。
- 绿色食品/有机认证:包装上有对应标识,适合健康饮食人群。
- 稻鸭米/鲜芽米:明确标注生态种植或发芽工艺,口感独特。
2. 价格区间参考
产品类型 |
常规价(5kg) |
促销价(参考) |
稻花香2号核心产区 |
110-150元 |
55-80元(需用券) |
长香王系列 |
50-80元 |
30-50元 |
稻鸭米/鲜芽米 |
80-120元 |
60-90元 |
糯米 |
40-60元 |
30-50元 |
三、适用主食推荐表
大米类型 |
推荐主食 |
理由 |
稻花香2号 |
寿司、焗饭、甜粥、新米蒸饭 |
香气浓郁,米粒弹牙且黏性适中。 |
长香王系列 |
炒饭、拌饭、快煮汤 |
米粒分明,干爽不粘。 |
稻鸭米 |
家常米饭、腊味煲仔饭 |
生态种植,米香自然,口感清甜。 |
鲜芽米 |
早餐粥、健康轻食 |
富含营养,适合养生人群。 |
糯米 |
粽子、八宝粥、米糕 |
黏性极强,传统主食首选。 |
四、乔府大院大米优势
- 核心优势:
- 全产业链把控:从种植到加工全程品控,确保安全与品质,获 国家五常大米生产标准化示范区 认证。
- 创新技术:真空充氮锁鲜、罐装蒸煮工艺,提升食用便捷性。
- 品牌背书:连续多年获 巴拿马太平洋万国博览会特等金奖、中国十大好吃米饭 等荣誉。
- 价格竞争力:促销时(如京东百亿补贴)价格远低于同类高端品牌,如红金系列五常大米低至 55.9元/5kg(需用券)。
五、注意事项
- 防伪验证:购买核心产区产品时,注意查看 五常大米协会认证标识 和 溯源码。
- 新米选择:优先选购标注 “2024年新米” 的产品,口感更佳。
- 渠道选择:京东自营店或天猫官方旗舰店促销频繁,且售后保障更完善(如88VIP可享折上折)。