葡萄籽油的品牌涵盖国内外多个优质选择,以下为当前市场上较为主流的推荐品牌,按进口与国产分类整理:
一、进口品牌
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MUELOLIVA品利(西班牙)
- 特点:全球知名橄榄油品牌,2000年进入中国市场,主打高性价比。葡萄籽油色泽清亮,烟点高(约216℃),适合煎炒及凉拌,富含不饱和脂肪酸,油烟少。
- 适用场景:家庭日常烹饪,尤其适合追求健康饮食的消费者。
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FILIPPOERIO翡丽百瑞(意大利)
- 特点:Salov集团旗下高端品牌,以独特风味和天然抗氧化成分著称。采用冷压工艺,保留葡萄籽中的维生素E和原花青素,适合追求营养与品质的用户。
- 优势:适合凉拌、烘焙或搭配沙拉酱,提升食材风味。
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莫尼尼Monini(意大利)
- 特点:百年橄榄油品牌,葡萄籽油以纯净色泽和低酸度闻名,富含多酚类抗氧化物质。
- 适用场景:适合对油脂品质要求较高的烹饪需求。
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日清(日本)
- 特点:日本奥利友集团出品,强调环保包装与功能性。葡萄籽油含α-亚麻酸,适合注重清淡口感的家庭。
二、国产品牌
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丝路晨光(中国)
- 特点:晨光生物旗下品牌,采用低温压榨技术,无化学添加,适合孕妇、儿童及敏感人群。
- 优势:1L大容量家庭装,价格亲民,注重营养保留。
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帝麦(中国)
- 特点:河北家丰植物油有限公司出品,物理压榨工艺,口感清淡,适合中式烹饪。
- 适用场景:家庭日常使用,性价比高。
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晟麦Sanmark(中国)
- 特点:玻璃瓶装设计,强调安全性。油质清澈,适合煎炒,适合追求多样化食用油选择的用户。
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千岛源(中国)
- 特点:浙江久晟油茶科技旗下品牌,自有种植基地,通过有机认证,葡萄籽油含丰富营养成分。
三、其他特色品牌
- 金城堡(意大利):以冷榨工艺保留天然香气,适合高端餐饮或特殊烹饪需求。
- 采伊灵、欧兰萱:主打护肤领域,葡萄籽油作为基础油,强调抗氧化与保湿功能(非食用)。
选择建议
- 追求性价比:品利、帝麦、丝路晨光。
- 注重品质与营养:FILIPPOERIO、莫尼尼、千岛源。
- 特殊需求:丝路晨光(孕妇/儿童适用)、日清(环保包装)。
建议根据烹饪习惯、预算及健康需求选择品牌,同时关注产品标签中的工艺(如冷压榨)和成分表(如原花青素含量)。