奉新大米作为江西省宜春市奉新县的特色农产品，依托其独特的地理环境和历史底蕴，形成了多个具有代表性的品牌。以下是目前市场上较为知名的奉新大米品牌及其特点：
1. 天工米业（“天工”牌大米）
品牌特点：
- 历史传承：奉新大米的传统品牌之一，源自明代《天工开物》记载的稻作技艺，承载当地千年贡米文化。
- 品质认证：通过绿色食品、有机食品认证，产品涵盖AA级绿色大米、有机大米等多个等级。
- 荣誉奖项：曾获十四届中国国际粮油产品交易会金奖，2020年品牌价值突破15亿元。
- 产品线：主打“天工”系列，包括普通大米、有机大米、礼品装等，适合家庭日常及高端市场需求。
适用场景：注重健康饮食、追求传统与现代结合的消费者，尤其适合对有机食品有需求的人群。
2. 松竹品牌（聚丰米业）
品牌特点：
- 生产规模：由江西聚丰米业有限公司打造，年加工能力达4万吨，覆盖全国30多个大中城市。
- 工艺技术：采用国际先进精制米生产线，12道工序确保品质，米粒清香软糯，冷饭不回生。
- 产品多样性：分为无公害、绿色、有机三大系列，涵盖籼米、礼品米、小包装米等，满足不同消费场景需求。
- 市场认可：凭借“物聚丰华、营养天下”的理念，成为奉新大米的代表品牌之一。
适用场景：家庭日常主食、餐饮行业采购及礼品市场，适合注重性价比与品质平衡的消费者。
3. 奉新县区域公用品牌（“奉新大米”）
品牌特点：
- 整体价值：2024年中国品牌价值评价中，“奉新大米”区域公用品牌价值达15.58亿元，位列江西农产品前列。
- 产地优势：依托奉新县富硒土壤、山泉水灌溉及亚热带湿润气候，大米富含微量元素，口感清香微甜。
- 产业链覆盖：通过“公司+基地+农户”模式，整合区域内优质资源，推动标准化种植与绿色生产。
适用场景：作为地方特色农产品推广，适用于政府合作项目、区域特产推荐及消费者对产地直供产品的信任需求。
其他品牌与企业
- 地方特色品牌：部分小型企业或合作社以“奉新贡米”“九岭山大米”等名称推出产品，强调传统工艺与本地化种植。
- 电商渠道品牌：如“天工有机大米”在邮乐网等平台销售，主打线上市场，提供便捷购买与定制化服务。
选购建议
- 认准认证标识：优先选择标注“绿色食品”“有机食品”或“地理标志”的产品，确保品质与安全性。
- 按需求选择：
- 日常食用：推荐“松竹”或“天工”系列的普通大米，兼顾口感与价格。
- 特殊需求：选择有机认证的“天工”牌大米，适合孕妇、儿童及免疫力低下人群。
- 储存与食用：
- 密封避光保存，最佳食用期限为生产后6-12个月。
- 淘洗不超过3次，避免过度搓洗导致营养流失。
总结
奉新大米的品牌体系以“天工”“松竹”为核心，结合区域公用品牌“奉新大米”的影响力，覆盖从大众消费到高端有机市场的多层次需求。无论是追求传统贡米文化的消费者，还是注重健康营养的现代家庭，都能在这些品牌中找到适合自己的优质选择。