麸质

更新于 2025-06-24 13:47:37 405次浏览

含麸质的食品主要来源于小麦、大麦、黑麦等谷物及其加工制品。以下是常见的含麸质食品分类及具体例子： 1. 谷物及主食类 小麦制品： 面包（白面包、全麦面包、法棍等） 面条（拉面、挂面、意大利面、乌冬面等） 饺子皮、馄饨皮、包子皮、馒头、烙饼等 黑麦制品： 黑麦面包、黑麦面条 大麦制品： 大麦米、大麦片...