高含量饱和脂肪酸食物（每100g含量）
- 可可油：59.7g
- 椰肉干：57.2g
- 牛油：54.4g
- 黄油：52g
- 奶油：42.8g
- 牛肉干：38.1g
- 猪油渣：30.9g
- 鲜椰肉：29.7g
动物脂肪类
- 猪油
- 牛油
- 肥肉（尤其猪肉、牛肉的肥肉部分）
- 动物内脏（猪肝、鸡肝等）
- 黄油
- 奶油
- 全脂乳制品（全脂奶粉、奶酪、干酪、冰淇淋）
加工食品类
- 油炸食品（油条、油饼）
- 速食品
- 西点、蛋糕、点心
- 烤制肉类（烤鸭、烤鸡、烤鹅）
- 油炸零食
植物来源
- 椰子油
- 可可油
- 棕榈油
- 棉子油
坚果类
- 花生
- 瓜子
- 部分坚果
健康提示
- 世界卫生组织和中国居民膳食指南建议：饱和脂肪摄入量不应超过全天总热量摄入的10%
- 过量摄入饱和脂肪酸可能增加高血脂、高胆固醇和心血管疾病风险
- 建议将含饱和脂肪食物的摄入控制在每日总脂肪量的10%-15%以内
- 适量摄入饱和脂肪（如偶尔食用五花肉、使用猪油炒菜）通常不会对健康人群造成显著影响
- 已有心血管疾病者应更严格限制饱和脂肪摄入
注意：本内容仅供参考，如有特殊健康状况，请咨询专业医师或营养师。