根据最新的市场数据,2025年10月上旬,全国面粉价格整体呈现平稳运行,稳中缓升的态势。下面这个表格汇总了不同环节和地区的参考价格,可以帮助你快速了解概况。
价格类型 | 地区 / 市场 | 规格 | 参考价格 | 数据日期 |
---|---|---|---|---|
出厂价 | 河北石家庄、山东济南、河南郑州等主产区 | 特一粉 | 2720-2760元/吨 (约1.36-1.38元/斤) | 2025年10月9日 |
批发价 (均价) | 全国主要批发市场 | 面粉 | 均价约3.99元/公斤 (约2.00元/斤) | 2025年10月10日 |
批发价 (示例) | 北京新发地市场 | 面粉 | 大宗价3.08元/公斤 (约1.54元/斤) | 2025年10月10日 |
批发价 (示例) | 上海农产品中心批发市场 | 面粉 | 大宗价4.05元/公斤 (约2.03元/斤) | 2025年10月10日 |
批发价 (示例) | 安徽省 (合肥周谷堆市场) | 面粉 | 3.55元/公斤 (约1.78元/斤) | 2025年10月9日 |
市场动态与趋势
- 价格总体平稳,局部微涨:国庆假期结束后,面粉价格整体保持稳定。但由于华北、黄淮等主产区近期持续阴雨天气,影响了小麦的流通和晾晒,导致市场供应偏紧,部分面粉企业为保障生产,小幅上调了收购价格,带动面粉价格呈现稳中缓升的态势。
- 需求端支撑缓慢恢复:随着假期结束,学校开学、工厂复工,下游的面粉贸易商开始补货,面粉企业的开工率逐步回升,对原料的需求形成支撑。
- 区域价格存在差异:从批发市场数据看,不同地区的面粉价格有明显差异。例如,同期北京市场的批发大宗价约为1.54元/斤,而上海市场则在2.03元/斤左右。这通常与运输成本、市场层级和品牌等因素有关。
采购建议
结合当前市场情况,为你提供以下几点采购参考:
- 区分价格类型:表格中的“出厂价”是面粉加工企业的销售价格,通常面向大批量采购。“批发价”是批发市场的一级经销商价格,更适合超市、粮油店等零售商采购。个人或家庭少量购买的实际零售价会在此基础上有所增加。
- 关注原粮成本:面粉的价格直接受小麦价格影响。近期小麦市场供应偏紧,价格温和上涨,这可能会逐步传递到面粉终端售价上。可以留意主产区小麦价格的变动。
- 按需采购:对于普通家庭而言,面粉是日常消耗品,价格波动相对平缓,建议按需购买,避免大量囤积。对于用粮企业,可以密切关注天气变化对主产区秋播的影响,这可能会对中长期小麦价格形成预期。